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美酒“深闺密语”:99%的小伙伴都不知道

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put sb to sleep 讓某人入睡 get some shut-eye 睡覺 hit the hay/sack 睡覺 補充:hay (n.) 乾草堆 / sack (n.) 麻布袋 I really have to hit the hay since I have been working for 10 hours. 我真的必須睡覺因為我已經工作了整整十個小時了。

我踏進房間,一顆心緊張得快跳出胸腔,我看見酣睡的小女孩,她一絲不掛,躺在巨大的出租床上顯得柔弱無依,就跟剛出娘胎同個模樣。」接著她又回到正題:「可憐的小姑娘,她還在工廠縫了一整天的鈕扣。

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他們幫她捲了頭髮,把手指跟腳趾塗上自然色的指甲油,但是糖蜜色肌膚顯得粗糙和幾經風霜。她嘲弄地說:「喔,大師,請原諒,這是我的人生經驗。」她回到了原本的話題。」我回答感謝天主,我不需要靠瓜希拉人的藥膏來保護自己。她有著棕色皮膚和溫暖的身軀。

沒錯,我從前經常覺得灼熱,特別是在滿月的夜晚。「告訴那個小姑娘用她的小指頭像這樣幫你塗藥膏,塗的時候食指的動作要大膽一點。20在泰北為「Sao」(發音類似ㄙㄠ)而不是泰語中的「Yiˋ Sibˇ」。

因此,在泰北的佛寺裡,總是懸掛著許多長形的多彩幡旗,上面所貼的圖案,我觀察到的有十二生肖、大象、符號。不過,居住在泰國(曼谷)的這幾年來,慢慢認識到泰北地區其實幅員廣大,除了這兩個城市所位在的清邁府和清萊府(「府」如我們的「省分」),還包括其他15個府呢。今年4月初時我們家又到了泰北一趟,那時正逢泰國新年潑水節前夕,許多商場都按照慣例擺設佛像、備上裝盛特製香水的容器和舀水的小杯子,以供人民行「浴佛禮」,有些商家甚至還在四周掛上只有泰北特有的幡旗呢。不過,對於在泰國土生土長的泰國人來說真的有別,而且不是每個人都能百分之百聽得懂。

Photo Credit: 英語島 而這道菜的來由據說這是因為泰北多山,豬隻容易飼養、木材燃料亦充足,過剩的豬油即拿來油炸食物,另也有一說法跟泰北處於較高的緯度,有時氣溫較低有關。Photo Credit: 英語島 多山自然環境+多元民族文化,造就在地菜色 泰北多山的自然環境和多元的山地民族,也反應在其飲食文化上,像是著名的泰北金麵(泰文為ข้าวซอย,發音為Khao Soi)、泰北香腸(泰文為ไส้อั่ว ,發音為Sai-Ua,為泰北語言)佐糯米飯、由辣椒和其他食材搗製而成的「醬糊」佐糯米飯等等。

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二是深受泰北人喜愛的Kanom Jeen Nam Ngiaw(泰文為ขนมจีนน้ำเงี้ยว),這是由乾燥「木棉花」等的食材所熬煮而成的湯汁(Nam Ngiaw),佐經發酵過的米麵線(Kanom Jeen),據說這道菜最初源於來自鄰國緬甸的撣族人,因湯汁中含有泰北盛產的木棉花而顯得更為特別。查詢它的來由,原來據說蘭納王國也尊崇佛教,所以從前的蘭納王國人民會將此八角多彩紙燈籠貢奉給佛祖並掛在佛寺中,藉此累積功德、祈求下一世的福報,後來才慢慢演變成現今隨處懸掛的特別景象。另外,過去蘭納王國人民也會將「多彩長形幡旗」(泰文為ตุง)獻給佛祖,同樣也是希望能夠累積功德、祈求好運。一般店家還會提供辣椒等香料和榨菜、豆芽菜等生菜來增添其風味 看到這,不知你或妳是否有稍微被泰北文化所吸引了呢?除了以上令我記憶深刻的泰北印象之外,廣大的泰北地區還存有很多特色文化在此不及備載,待疫情過後,不妨親自到泰北好好體驗一番吧。

Photo Credit: 姜立娟 Kanom Jeen Nam Ngiew,整體味道微酸微辣。在這之前有很長一段時間,遼闊的泰北曾是蘭納(Lanna)王國的領土範圍。傣阮族的孟萊王(King Mengrai)於13世紀時創立了蘭納王國,一開始定都於清萊,後來遷都至清邁,並不斷的擴張勢力,16世紀後國力才逐漸衰落。的確,許多語言學學家認為,曾為蘭納王國的泰北的語言與鄰國寮國的語言——寮語的關係似乎更為接近。

Photo Credit: 英語島 蘭納王國是泰國歷史上曾經控制泰北地區的一個王國,其國名在蘭納語中的意思是「百萬(畝)稻地」。Photo Credit: 英語島 (註一):例如女生在句尾用的是「Jiao」(發音類似ㄐㄧㄠ),而不是一般泰語中的「Kha」。

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因此,不少的「蘭納文化」被保存並流傳下來,這也使得泰北的文化跟泰國其他地區相比之下更別具一格。中間紅色的即是乾燥的木棉花。

1292年由孟萊王(พญาเม็งราย)於清邁城建立,並在1558年為緬甸東吁王朝所征服,泰北地區自此成為緬甸與暹羅軍隊的兵家必爭之地,歷經百年爭奪,最終在1892年,暹羅(泰國前身)正式將清邁併入版圖。泰北當地人在日常生活中多用泰北語(又或是當地方言),根據我和先生造訪泰北的經驗,若當地人和商家不知道我們是「遊客」的話,即會用泰北語與我們交談,一旦知道我們不是當地人後才會改用泰語。除了泰語,泰北更有自己的日常語言 泰北具有特色的人文風景,以及四周多山的環境、較悠閒的生活步調,著實像是另一個世界等待我去探索。記得第一次造訪泰北時,就被此八角形多彩紙燈籠的特殊外型、以及散發出的古典氣息所吸引了。泰北特別佛教傳統:八角燈籠和長形幡旗 語言的差異強化一地域的特性,當地街頭上常見的「八角多彩紙燈籠」(泰文是โคมรังมดส้ม)也有類似的功效,為泰北增添了不少特殊風采。文:姜立娟 曾是蘭納王國領土,泰北擁有獨樹一格文化 說到「泰國北部」,以前的我總是馬上聯想到清邁、清萊這兩個城市。

一為我在清萊小吃店裡吃到的炸魚佐炸大蒜(泰文為ปลาทับทิมทอดกระเทียม,發音為Pla Tabtim Tod Kratiem),這道一般作為一餐中的其中一樣菜色,在泰國其他地區比較少見,香脆不油膩,個人認為相當美味。而泰北文化中最讓我印象深刻的是,泰北地區擁有屬於自己的語言,泰國人稱之為「泰北語」,另也有資料用「蘭納語」表示。

不過,這些所謂的「泰北菜」現在其實也已普及於泰國各地2. 保障確診後的住院治療 萬一投保民眾施打疫苗後又不幸確診,所需的住院治療費用,也在疫苗險的保障範圍內。

若施打疫苗後,投保民眾因不良事件住院治療,也可申請住院期間的生活補助理賠。只要是在台灣境內施打的的合格疫苗,如:COVID-19疫苗、流感疫苗、腸病毒疫苗等,都在防疫險的保障範圍內。

此外,外送員、服務業、貨運司機等,需要頻繁與人群密切接觸的從業人員,以及想打疫苗又擔心副作用的民眾,也都可以投保疫苗險,用小錢來轉嫁醫療風險。COVID-19(嚴重特殊傳染性肺炎、新冠肺炎、武漢肺炎)疫情升溫、保障也要加溫。兩者的差別? 簡而言之,疫苗險涵括的範圍較大,而疫苗險僅止於接種疫苗後所生副作用(如:不良反應、確診等)的住院治療、隔離補償金。疫苗險:保障不限於COVID-19疫苗,只要是在台灣施打的合格疫苗都有保障 疫苗險得優勢在於,保障範圍較廣、沒有理賠次數的限制,讓投保民眾每次施打疫苗時,都可以享有保障。

若投保民眾收到通知書,也可直接向保險公司申請5千元補償理賠金。若投保民眾病情嚴重需住院治療,每天可再申請定額理賠2千元,最高給付45天。

建議民眾依自身狀況,來選擇適合自己的金融商品,保障健康、保障荷包。此外,疫苗險所保障的範圍,不限定於COVID-19疫苗,只要是在台灣境內施打的流感、腸病毒等合格疫苗,都在保障範圍內,讓保障範圍更廣泛。

疫苗險同時也非常適合第一線對抗疫情的醫護、檢疫、警消等人員投保,為每天處於高風險環境的工作人員,添加一層保護。疫苗險提供三大保障,如下: 1. 保障因疫苗副作用的住院治療 施打疫苗,可能發生的症狀有:嚴重過敏反應、血栓及血小板過低、接種部位感染、蜂窩性組織炎等,若經醫生診斷需住院治療的投保民眾,迨康復後,準備好相關文件,就可以向申請理賠。

若投保民眾不幸確診法定傳染病,可現領關懷金1萬。3. 保障被要求隔離 疫苗險特別將接受隔離也保障在內。2. 隔離保障 依據法規,若民眾與確診者接觸,後續會收到由地方政府衛生局開立的「居家隔離通知書」,要求民眾居家隔離14天。若投保民眾收到主管機關的「居家隔離通知書」,保戶就可申請隔離費用補償金。

舉例來說,若投保民眾一年內因施打COVID-19與流感疫苗,皆不幸引發過敏而住院,兩次住院費用皆可憑單據申請理賠。在此也特別提醒:防疫險僅保障在台灣施打的合格疫苗,若有民眾自費飛到美國打AZ、輝瑞、莫德納、嬌生等疫苗,則不在保障範圍內。

金管會宣布,自本(2021)年6月1日開始,開放網路投保「法定傳染病綜合保險」。4. 注射疫苗後確診保障 若投保民眾於注射疫苗後的6個月內,若仍不幸確診,則住院治療費用可以申請實支實付理賠。

舉例來說,若施打COVID-19疫苗後180天內,仍不幸感染COVID-19,住院醫療費用都可以憑單據,向保險公司申請實支實付理賠。法定傳染病綜合險(防疫險):理賠範圍包含96種法定傳染病 故名思義,就是保障人們若因96種法定傳染病而發生「確診」、「隔離」、「注射疫苗副作用(包含注射疫苗後確診)」的狀況時,由保險公司所提供的經濟保障。


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